Petro criticó el consumo de carne de burro en Argentina: "Esto no puede pasar en Colombia"

El presidente de Colombia, Gustavo Petro, criticó en las últimas horas el consumo de carne de burro en Argentina y advirtió que esa situación no puede replicarse en su país. El mandatario planteó la pregunta en redes sociales: "Si Argentina es exportadora de carne de calidad, ¿por qué los argentinos no pueden comer carne de calidad y les toca comer carne de burro?"

Petro remarcó que "esto no puede pasar en Colombia" en el contexto de la crisis económica que atraviesa la región. Su intervención se produjo mientras en Argentina continúa el debate sobre los precios de la carne y el acceso a proteínas por parte de la población.

La venta de carne de burro comenzó a comercializarse en la Patagonia como alternativa frente a la crisis de ganadería ovina y el aumento persistente de precios. En marzo, la inflación en alimentos alcanzó 3,4 por ciento, la más alta registrada en 2026 hasta ese momento. El kilo de carne de burro ronda los $7.500, aproximadamente la mitad del valor de la carne vacuna.

La comercialización de esta carne requiere permisos específicos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y del Registro Único de la Cadena Agroindustrial (RUCA) en los mataderos autorizados.

La polémica sobre los precios de la carne se intensificó cuando el presidente Javier Milei y su antecesor Alberto Fernández mantuvieron un cruce en redes sociales. Fernández escribió: "Con el verso de la libertad, ahora comprás mucho menos carne que antes. Te dejan sin carne y mandan al burro a la parrilla… y a vos también", en referencia a reportes sobre la venta de carne de burro en zonas del país.

Milei respondió con críticas hacia el gobierno anterior, acusando a Fernández de incompetencia. El intercambio refleja las tensiones políticas en torno a la inflación y el poder adquisitivo de los argentinos en medio de la crisis económica.