Fiesta Nacional del Mondongo y la Torta Frita: a dos horas de Buenos Aires y gratis

Este viernes 1° de mayo, feriado por el Día del Trabajador, se lleva a cabo la Fiesta Nacional del Mondongo y la Torta Frita en Santa Coloma, Baradero, a unos dos kilómetros de la ciudad de Buenos Aires. El evento se realiza sobre la ruta provincial 41, km 303, en el predio de la estación de tren, con entrada libre y gratuita a partir de las 9 de la mañana. Se trata de una propuesta ideal para disfrutar del fin de semana largo en familia.

La edición número 19 de esta tradicional celebración es organizada por el Grupo de Trabajo de Santa Coloma junto a la Secretaría de Cultura, Comunicación, Educación y Deporte del Municipio de Baradero. Año tras año, el evento reúne a miles de baraderenses y turistas que disfrutan de la gastronomía local y las actividades que ofrece la comunidad.

Además de probar mondongo y torta frita, el festival incluye feria de artesanos, exhibición de autos y motos, carros gastronómicos, servicios de cantina y juegos recreativos para niños. Artistas locales se presentarán en vivo a lo largo de la jornada, con propuestas musicales y de entretenimiento.

La celebración nació en 2006 cuando un grupo de vecinos ideó un almuerzo para desarrollar la veta turística de Santa Coloma y, simultáneamente, recaudar fondos para las instituciones locales. En 2011, la localidad se integró al programa Pueblos Turísticos de la Secretaría de Turismo provincial. Seis años después, en 2017, la Fiesta Nacional del Mondongo y la Torta Frita fue declarada de interés nacional y de interés legislativo en la provincia de Buenos Aires.

Santa Coloma forma parte de Baradero, localidad ubicada en el noroeste de la provincia de Buenos Aires, reconocida por su patrimonio histórico y su oferta turística. La cercanía con la capital y la accesibilidad vial hacen del evento una opción conveniente para quienes busquen una escapada corta durante el feriado.